Como ya les conté antes, desde que me detectaron
intolerancia a la lactosa hice muchos cambios de hábito: empezando por la alimentación y el entrenamiento. Como empecé a ejercitar mucho más que antes, necesitaba
alimentarme bien pero sin caer en las comidas con lactosa! Fue difícil al principio porque es difícil no comer yougurt o tomar leche con avena, cereales, etc (comidas ideales para un desayuno de deportista!). Por suerte me las ingenié y ahora tengo varias opciones para comer
antes y después de entrenar! Por lo general entreno a la mañana bien temprano, así que mis desayunos son esenciales! Tienen que ser muy
nutritivos y darme mucha
energía para poder hacer ejercicio y bancármela.
De todos esos requisitos (desayuno + sin lactosa + nutritivo + rico) surge mi tazón maestro de avena con leche de soja, bananas y maní natural! Lo espolvoreé con cacao amargo. Toda una delicia, apta para mi dieta y lleno de energía! Listo para ir a entrenar!
Posta es muy importante comer bien cuando hacemos deportes. Gastamos muchas energías y necesitamos recuperarlas y estar fuertes!
Quería compartirles esta opción de desayuno para todos los que estén atravesando la misma dieta que yo y no saben muy bien qué pueden comer. Espero que les guste!